Datenschutzerklärung

Diese Website kommt ohne Cookies, ohne Tracking und ohne Inhalte von Dritten aus. Es gibt kein Kontaktformular, keine Karte und kein Bestellsystem. Nachfolgend trotzdem im Einzelnen, welche Daten beim Aufruf anfallen und was damit geschieht.

Verantwortlicher

Verantwortlich im Sinne von Art. 4 Abs. 7 DSGVO ist:

Bäckerei Miosga, Inhaberin Katrin Mustermann
Musterstraße 12, 45127 Essen
Telefon: 0201 7584932
E-Mail: info@baeckerei-miosga.de

Hosting

Diese Website wird als rein statische Seite ausgeliefert. Es werden keine Cookies gesetzt und keine Inhalte von Dritten nachgeladen. Schriften, Symbole und Stylesheet liegen auf demselben Server wie die Website. Insbesondere werden keine Google Fonts, keine Kartendienste, keine Analyse-Werkzeuge und keine Social-Media-Plugins eingebunden.

Der technische Betrieb erfolgt durch einen Hosting-Dienstleister als Auftragsverarbeiter im Sinne von Art. 28 DSGVO (Anbieter wird nachgetragen). Mit diesem besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung.

Server-Logfiles

Beim Aufruf der Website erhebt der Hosting-Anbieter automatisch technisch notwendige Zugriffsdaten:

• aufgerufene Adresse und übertragene Datenmenge
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Meldung über erfolgreichen Abruf oder Fehlercode
• verwendeter Browsertyp und Betriebssystem
• zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern übermittelt
• IP-Adresse des anfragenden Geräts

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt im technisch fehlerfreien Betrieb und in der Sicherheit der Website. Die Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nicht zur Erstellung von Nutzungsprofilen verwendet. Sie werden nach spätestens sieben Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden.

Schriftarten und Symbole

Die Schriftarten „Quicksand“ und „Inter“ (beide SIL Open Font License 1.1) werden vom eigenen Server geladen. Alle Symbole und das Bretzel-Signet sind im Seitenquelltext enthalten. Es besteht keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen externen Dienst; es werden dabei keine Daten an Dritte übertragen.

JavaScript auf dieser Website

Die Seite enthält ein einziges kleines Skript, das im Browser aus der aktuellen Uhrzeit Ihres Geräts berechnet, ob der Laden gerade geöffnet ist. Dabei wird nichts gespeichert und nichts an uns oder an Dritte übertragen. Ohne JavaScript funktioniert die Seite vollständig, es wird dann lediglich der Hinweis auf die Sonntagsöffnung angezeigt.

Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben — etwa um eine Torte oder Backwaren für eine Feier zu bestellen —, verarbeiten wir Ihre Angaben wie Name, Kontaktdaten, Liefertermin und Bestellwunsch zur Bearbeitung des Auftrags. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage auf einen Vertrag oder dessen Anbahnung gerichtet ist, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen.

Ein Kontaktformular gibt es auf dieser Website bewusst nicht. Ihre Anfrage löschen wir, sobald sie erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen — für buchungsrelevante Unterlagen gelten die handels- und steuerrechtlichen Fristen von sechs beziehungsweise zehn Jahren (§ 257 HGB, § 147 AO).

Empfänger der Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten findet nur statt, soweit sie zur Erfüllung Ihrer Bestellung erforderlich ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder Sie eingewilligt haben. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU beziehungsweise des EWR findet nicht statt.

Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber die folgenden Rechte bezüglich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

• Auskunft über die verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht

Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie der Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür formlos an die oben genannten Kontaktdaten.

Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde

Unabhängig davon steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf

Datensicherheit

Die Website wird verschlüsselt über HTTPS ausgeliefert, damit die übertragenen Inhalte auf dem Weg zu Ihrem Gerät nicht von Dritten mitgelesen werden können.

Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Rechtslage oder der technische Betrieb der Website ändert. Für Ihren Besuch gilt jeweils die hier abrufbare Fassung.

Stand: September 2026